Kek Ne Demek, Ekşi Olabilir mi?
Öncelikle kekin ne olduğuna teorik açıdan bakalım. Kek, temel olarak un, şeker, yağ, yumurta ve kabartma tozu gibi malzemelerin karıştırılıp fırında pişirilmesiyle elde edilen bir hamur işidir. Tatlı ve yumuşak yapısıyla bilinir. Kekin lezzeti kullanılan...